Menu Saint valentin

Menu Saint valentin

IL EST ARRIVE ! Le menu de la Saint-Valentin est là.

RÉSERVEZ vite votre place. Il n'en reste presque plus. 
Nous avons hâte de vous accueillir pour faire de cette soirée une exception. 
Mesdames, arrêtons d'attendre le prince charmant, invitez-le.

RÉSERVATION au +32470864327

Menu de Saint Valentin 

L’assiette apéritive /…


Salade de crabe des neiges / avocat et pomme granny /
glace au guacamol /…

 Ou

Foie gras de canard au torchon / chutney de betterave, céleri, pomme et orange / toast brioché /…


Bouillon végétal et parfum de truffe noire / Saint Jacques au beurre /…

Ou

Bouillon végétal et parfum de truffe noire / veau mijoté et ris de veau /…


Douceur de Lys


Filet pur de cochon Ibérique / jus fumé réduit à la sauge /
 croustillon de p.d.t et carotte / rissotto de choux romanesco /…

Ou

Tournedos de filet de lotte beurre et poché au lait de coco / pomme caramélisée / réduction de coco, curry et citron vert/ croustillon de p.d.t et carotte /…


Le cœur de la Saint Valentin / glaçage au chocolat blanc /…

Ou

Eventail de fromage Belges (+3€)


### Menu 65€, sélection de vins 35€ ou Harmonie des vins40€

Menu tout au Champagne 45€

Eventail de Fromages Belges, sur demande (+10€)

Si vous n’appréciez pas un met n’hésitez pas à nous contacter pour un changement. 

Tout changement dans nos Menus peut occasionner un supplément

keyboard_arrow_up